Lagi mencari ide resep kue mangkok pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ada temen minta di buat kan apem mangkok pandan. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue mangkok pandan memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue mangkok pandan:
- Gunakan 150 gram tepung beras
- Ambil 35 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 100 gram tape singkong buang sumbunya
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 170 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice Once ready, it is served on pandan leaves to give it a sweet flavor and scent. Membuat kue lumpang sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya saja Anda harus bisa membuat adonan yang lebih sempurna agar tekstur kue ini nantinya.
Langkah-langkah membuat Kue mangkok pandan:
- Masak air dan gula pasir sampai gula larut saja. Angkat.
- Campur tepung beras, tepung terigu, dan tape singkong, aduk rata. Tuangi air gula sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Saring agar adonan halus.
- Masukkan ragi instan. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan 30 menit.
- Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Masukkan cetakan tanpa diolesi minyak sambil dipanaskan hingga uap kukusan sangat banyak.
- Masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata lalu kasih pasta pandan, aduk hingga buih hilang.
- Masukkan adonan langsung ke cetakan di dalam kukusan. Lalu kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Aduk terus sampai air menyusut dan gula merah larut. Masukkan cairan gula merah dan pandan ke dalam. Kue Mangkok adalah hidangan tradisional Indonesia yang khas dan lezat. Kue Pandan Chiffon dari tepung kue pondan yang sangat praktis pembuatannya, dan menghasilkan kue chiffon yang sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
