Anda sedang mencari ide resep roti isi sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti isi sosis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti isi sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti isi sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti isi sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Isi Sosis memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Isi Sosis:
- Ambil Bahan Roti
- Siapkan 1 lembar puff pastry 22 x 22 cm
- Sediakan 1 pack Kanzler Beef Cocktail Sosis
- Ambil 2 sdm mustard
- Gunakan 100 gr keju mozarella
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Garam, merica
- Sediakan Bahan Olesan
- Gunakan 100 gr mentega cair
- Gunakan 35 gr bawang putih cincang
- Ambil 20 gr susu kental manis
- Gunakan 15 gr madu
- Sediakan 1 sdm parsley cincang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
Langkah-langkah membuat Roti Isi Sosis:
- Taburkan tepung pada talenan, roll puff pastry hingga seukuran kurang lebih 30 x 30 cm, lalu potong menjadi 30 bagian dengan ukuran 5 x 6 cm.
- Semprotkan mustard di tengah puff pastry, taburi dengan keju mozarella, garam, dan merica lalu taruh sosis diatasnya. Beri olesan telur di satu sisi sebagai lem.
- Gulung puff pastry menutupi sosis, tekan-tekan ujungnya supaya tidak lepas.
- Susun sosis di dalam loyang / ring cutter yang dialasi baking paper, atau bisa juga dipanggang satu-satu tanpa menggunakan loyang.
- Untuk olesan, campurkan mentega cair, bawang putih, parsley, susu kental manis, madu, garam, merica, dan telur lalu aduk rata.
- Oles bagian atasnya, lalu panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit untuk garlic bread sosis individual, untuk yang menggunakan loyang panggang selama 15 menit, lalu olesi lagi bagian atasnya boleh juga ditambahkan taburan parsley cincang, panggang lagi 10 menit kemudian lepaskan dari loyang / ring cutter dan panggang lagi selama 10-12 menit agar pinggirannya kering.
- Mini Garlic Sosis Bread siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti isi sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
