Sedang mencari inspirasi resep roti sisir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Years and years ago when i was growing up in Indonesia, we used to have this kind of bread they sell at the store, we called it Roti Sisir, it was more like a pull apart bread, except it's thin, and wide, and each layer has sweet butter in between. Just like comb, so they call it roti sisir, sisir means comb. Super Soft Condensed Milk Pai Bao ๆๅ / Roti Sisir - HIGHLY HIGHLY HIGHLY RECOMMENDED!!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sisir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sisir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sisir memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sisir:
- Gunakan 270 gr tepung protein tinggi
- Ambil 50 gr gula
- Ambil 5 gr ragi instan
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 1/2 sdm susu bubuk
- Sediakan 120 ml susu uht (sy 50ml air endapan pandan + 70ml uht)
- Sediakan 40 gr butter
- Sediakan 1/4 sdt garam
Roti sisir biasanya cukup diolesi dengan mentega dan ditambahkan. Empuk dan nikmatnya Roti Sisir bila dimakan di pagi hari bersama secangkir kopi. Ini dia resepnya boleh langsung dicoba. Dijamin enggak kecewa karena rasanya luar biasa!
Cara menyiapkan Roti sisir:
- Mixer semua bahan, kecuali butter & garam
- Masukkan butter dan garam, mixer sampai kalis elastis
- Bulatkan dan biarkan mengembang hingga 2x. Kempeskan adonan lalu timbang @35gr
- Bulatkan, gilas panjang lalu lipat
- Taruh di loyang roti sisir, (saya pke ukuran 20x12x5) ada sisa lebih 1 buah saya taruh di cup. Biarkan mengembang dua kali lipat, oles dengan susu kuning telur dan susu cair
- Oven dengan suhu 170 selama 20-25 menit tergntung oven masing2 ya. Angkat oles dengan butter dan sajikan bersama selai favorit.
Roti sisir biasanya cukup diolesi dengan mentega dan ditambahkan taburan gula pasir. CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) ROTI SISIR LEGIT, NIKMAT Bismillah. Lina mengaku, ia baru berhasil membuat roti ini setelah melalui beberapa percobaan. Roti kami di buat dengan cita rasa khas Indonesia sehingga pasti terasa nikmat. Harga dari roti kami Terjangkau namun tetap memperhatikan kualitas nya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sisir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!