Lagi mencari ide resep pizza super lembuuuut… yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza super lembuuuut… yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza super lembuuuut…, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pizza super lembuuuut… enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Akhirnya udh bisa membuat pizza dgn dough yg kalis dan lembut. Dulu nya klw buat pizza slu gagal, yg entah krn dough yg sangat lengket ditangan alias tdk kalis shngga saat di panggang pizza jd keras. Alhamdulillah skrg ga gt lg.sdh ketemu celah nya, harus kalis baru lah pizza itu bs dikatakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pizza super lembuuuut… sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Super Lembuuuut… menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pizza Super Lembuuuut…:
- Siapkan 600 gr tepung terigu
- Ambil 330 ml air hangat
- Siapkan 6 gr ragi instant (4 1/2 sdt ragi instant
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 6 sdm minyak goreng/zaitun
- Ambil 20 gr gula pasir
- Ambil 20 gr susu bubuk (dancow/apa saja yg potong putih)
- Gunakan Untuk bahan topping sesuaikan dgn yg ada saja.. yg wajib menurut saya:
- Gunakan Saus bollognase
- Siapkan Salad/mayonaise
- Ambil Saus tomat/cabai
- Gunakan 2 buah Jagung
- Ambil 2 buah Wortel potong kecil-kecil
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Keju tabur + keju mozarella (sesuai selera saja ya…😊)
Contohnya lebihan kari ayam, ayam masak merah, kari ikan atau apa sahaja. Cuma carik-carikkan sikit isi tu dan tabur atas pizza. Boleh tambah nenas, capsicum, tomato, bawang dan sebagainya. Gak harus selalu beli juga, kamu bisa membuat adonan pizza sendiri di rumah dengan tekstur dan rasa yang gak kalah enak, asalkan resep dan langkah membuat yang kamu ikuti sesuai.
Langkah-langkah membuat Pizza Super Lembuuuut…:
- Larutkan dlm secangkir gelas atw mangkok Ragi+Air hangat+gula (selama lbh krg 15 menit hingga ragi berbuih)
- Campurkan tepubg terigu+garam+minyak sayur+susu bubuk+air ragi yg sdh berbuih td,uleni hingga smw bahan teraduk rata dan adonan menjd kalis (tdk lengket ditangan)
- Setelah diuleni sampai kalis tutup adonan hingga krg lbh 30 menit-1 jam (sampai mengembang 2x lipat)
- Sambil menunggu adonan mengembang,cetakan diolesi minyak makan dan persiapkan bahan2 topping di persiapkan…
- Jk adonan sdh mengembang,adonan bs di cetak dalam loyang (22 cm yg sy gunakan),bentuk adonan sesuai cetakan tusuk2 adonan lalu olesi topping
- Panggang dlm oven hingga 30-45 menit dgn api sedang.
- Setelah selesai angkat dr oven, biarkan dingin sekejab…setelah hangat pizza siap di hidangkan… lembuuuut nya luaaar biasa…Selamat mencoba&menikmati…
Seorang master pembuatan pizza asal Italia, Francesco Spataro, membagi rahasia bagaimana mendapatkan adonan yang sempurna. Apa yang bestnya homemade pizza ni of course la sebab boleh letak topping sesuka hati. Silap-silap boleh jadi lagi sedap daripada pizza hut dan dominos. Kot-kot ada yang nak ambil resepi ni untuk buat jualan, saya halalkan. Apa yang penting buat pizza ni ialah dohnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pizza super lembuuuut… yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
