Anda sedang mencari ide resep roti goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini menurut saya termasuk legend dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti goreng memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti goreng:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr susu bubuk full cream
- Sediakan 3 SDM gula pasir
- Ambil 30 gr mentega
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Sediakan 1 putih telur untuk celupan di kocok lepas
- Gunakan Bahan isi:
- Gunakan Dcc secukupnya potong dadu
- Siapkan Tumisan kentang+Wortel/sesuai selera
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan biang:
- Ambil 150 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt gula pasir
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti. Roti goreng yang ideal adalah roti dengan permukaan luar yang gurih dan isi yang kenyal kemudian dimasak dengan minyak babi, mentega ataupun adonan yang meresap di dalamnya. Cara Membuat Isian Roti Goreng: Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu membuat isian untuk sajian roti goreng kali ini.
Cara menyiapkan Roti goreng:
- Campur semua bahan biang dalam mangkok,sisihkan tunggu sampai berbuih banyak
- Campur dalam baskom terigu, gula pasir, susu bubuk aduk rata. Masukkan Bahan biang ulen sampai setengah kalis
- Masukkan mentega dan garam ulen lagi sampai Kalis. (Aku cukup cuma sampai tidak nempel di tangan aja.) tutup baskom dengan plastik wrap ± 1 jam sampai adonan mengembang
- Buka plastik wrap, kempiskan adonan. Timbang masing-masing @30 gr. Isi dengan Dcc/tumisan kentang+wortel sesuai selera. Diamkan lagi 15-30 menit
- Celupkan di kocokan putih telur, gulingkan di atas tepung panir. Lakukan sampai semua habis. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng roti sekali balik saja biar tidak menyerap banyak minyak. Sajikan hangat2
- Bakulan
Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang. Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
