Lagi mencari inspirasi resep soto medan ala mama asi / ylovea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan ala mama asi / ylovea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan ala mama asi / ylovea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan ala mama asi / ylovea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan ala mama asi / ylovea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA:
- Siapkan 200-250 gram Ayam Paha atas
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Ambil Santan Kara secukupx
- Siapkan Bumbu Soto :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Jintan
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan Garam secukupx
- Gunakan Gula secukupx
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Emping
- Ambil Sambal soto (kalo sy cabe rawit direbus diulek trus masukkan sedikit kuah soto)
- Sediakan Perkedel Kentang (lihat resep)
- Sediakan Toage Rebus
- Siapkan Soun
- Siapkan Daun Seledri
Cara membuat Soto Medan ala Mama Asi / yLoVeA:
- Step 1 : Siapkan Bahan (Tadi ga sempat foto untuk bahan 😅. Jadi pas uda masuk aja semua bahan baru keinget foto 😰) lalu tumis bumbu halus, masukkan ayam, dan bahan lainx lalu tuangkan air setelah ayam masak angkat dan suwir2 lalu masukkan kembali.
- Step 2 : Masukkan santan, sy ga suka terlalu kental jadi sedikit aja 🥰
- Step 3 : Sajikan dengan memasukkan toage rebus, soun, irisan daun seledri, sambal soto dan Taraaa Soto Medan siap 🥰
- Step 4 : oh ia jangan lupa perkedel kentangnya ya ☺️ resep ada di postingan sebelumx 🥰Selamat menikmati 😘 - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan ala mama asi / ylovea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
