Lagi mencari ide resep asinan buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis, gurih dan pedas yang menggugah selera. Karena terkenal dengan kesegarannya, asinan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan buah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan buah menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan buah:
- Gunakan 3 bh apel malang, kupas, potong dadu, rendam air garam
- Siapkan 1 bh nanas uk kecil, kupas, potong2 selera
- Siapkan 2 bh tomat buah, belah buang bijinya potong2 dadu
- Siapkan 1 bh mangga arum manis 1/2 mengkal uk kcl, potong2 sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bh cabe merah kriting / selera, isiny cabe bs dibuang jk mau
- Sediakan 1/2 sdm ebi sangrai
- Ambil 1 sdt garam (kurang bs dtambah)
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 6 sdm gula pasir /selera
- Gunakan 2 sdt cuka /selera
- Gunakan 750-1000 ml air (menyesuaikan bny dikitnya buah)
Lihat juga resep Asinan Buah Bogor enak lainnya. Asinan buah adalah salah satu kuliner olahan buah-buahan, ini merupakan jenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran, yaitu pengasinan dengan bahan garam atau diasamkan dengan cuka. Asinan sebagai salah satu kuliner khas Indonesia ini, lumayan mirip dengan rujak tetapi perbedaan utamanya adalah rujak disajikan secara segar. Resep dan Cara Membuat Asinan Buah - Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya.
Cara menyiapkan Asinan buah:
- Haluskan bumbu halus sampai halus. Tuang air (500ml) k dlm panci. Masukkan bumbu halus. Tambah gula pasir, aduk rata, biarkan mendidih. Cek rasa. Matikan kompor. Tambah cuka aduk rata. Cek rasa. Kl suka lbh asem lg boleh tambah lg cukanya. Biarkan dingin
- Setelah dingin, kupas buah2an, cuci potong2 sesuai selera. Utk apel sy rendam air garam biar tetap putih penampilannya, bilas lg pake air. Tata buah pd mangkuk, tuang kuahnya. Diamkan d kulkas min 2jam biar dingin. Lbh lama lbh nikmat
Keanekaragaman ini dikarenakan wilayah Indonesia yang luas dan kebudayaan yang beragam. Salah satu kuliner favorit Indonesia adalah asinan buah. Jika biasanya Indonesia terkenal dengan makanan yang gurih karena bumbu rempahnya, asinan buah justru berbeda, ia memiliki rasa asam dan tentunya segar. Asinan buah memiliki rasa yang sedikit asam, pedas, dan menyegarkan sehingga cocok sekali dimakan saat cuaca panas. Menurunkan Berat Badan Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
