Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Siapkan 250 gram kentang kukus
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 250 ml santan (kekentalan sedang)
- Gunakan 110 gram gula pasir (resep asli 125 gram)
- Siapkan 125 gram terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 50 gram margarin lelehkan
- Siapkan 2 SDM kismis untuk topping
Siapkan cetakan kue lumpur, lalu oles margarin. Dimana Kue Lumpur Kentang ini sedah dikenal masyarakat, oleh karena itu dengan rasanya yang enak, sehingga saya termotifasi untuk membuat Kue Lumpur Kentang ini. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Haluskan kentang kukus.
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut. Tambahkan garam dan vanili.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Selanjutnya masukkan santan secara bertahap. Setelah itu masukkan kentang aduk² hingga licin tidak bergerindil.
- Terakhir masukkan margarin leleh. Aduk hingga rata.
- Panaskan Snack maker, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan ¾ bagian. Tutup
- Bila sudah ½ matang beri topping kismis. Tutup kembali hingga kue matang.
Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan. Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
