Roti sisir empuk lembut
Roti sisir empuk lembut

Lagi mencari ide resep roti sisir empuk lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sisir empuk lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir empuk lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sisir empuk lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Roti sisir jadul lembut dan empuk. Roti sisir super lembut dan berserat! Resep ROTI SUPER EMPUK SUPER LEMBUT.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sisir empuk lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti sisir empuk lembut menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sisir empuk lembut:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Gunakan 375 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Ambil 60 gr gula pasir
  4. Sediakan 7 gr ragi instant
  5. Ambil 15 gr susu bubuk
  6. Sediakan 3 gr bread improver (bisa skip)
  7. Siapkan 1 butir telur utuh + 1 kuning telur
  8. Gunakan 60 gr susu cair dingin
  9. Gunakan /+100 gr air dingin
  10. Siapkan Bahan B
  11. Gunakan 65 gr mentega / butter
  12. Sediakan 6 gr garam

Adonan roti manisnya disusun berderet tipis oval memanjang. Lalu di sela-selanya diolesi campuran margarin dan gula. Dibuat dengan adonan yang memakai susu dan telur sehingga empuk lembut. Roti sisir saat ini banyak dijajakan online.

Langkah-langkah menyiapkan Roti sisir empuk lembut:
  1. Masukan bahan kering A aduk rata, masukan telur, susu cair, dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis
  2. Masukan bahan B, uleni/ mixer hingga kalis elatis
  3. Setelah kalis elastis, bulatkan adonan tutup dengan kain kering dan bersih, proofing +/- 30 menit
  4. Setelah +/- 30 menit uleni sebentar, bagi adonan sekitar 32 gr
  5. Ambil adonan pertama dst, gilas agar udaranya keluar, lipat adonan (setengah lingkaran) letakan dalam loyang yg telah dilapisi baking paper dan mentega, tutup dengan kain bersih, proofing +/- 60 menit atau adonan sudah mengembang 2x lipat
  6. Oles dengan susu cair / susu evaporasi lbh bagus
  7. Panggang dengan suhu +/- 170-180°C selama +/- 30 menit
  8. Angkat dr oven, saat masih panas olesi dengan margarine yg sudah dicampur dengan madu+susu cair

Silahkan kunjungi postingan Resep Roti Sisir Yang Empuk dan Lembut Gampang Banget Makk untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Agar kamu bisa membuatnya di rumah, langsung saja cek resep selengkapnya. Selanjutnya bulatkan Adonan Roti, lalu tutup menggunakan kain, jangan ditutup rapat. Roti tawar menjadi salah satu pilihan sarapan yang disukai banyak orang. Selain simpel, roti tawar bisa dioles dengan berbagai topping.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sisir empuk lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!