Sedang mencari ide resep pindang ikan patin kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan patin kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan patin kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Patin Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Patin Kemangi:
- Ambil 3 potong ikan patin ukuran besar
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Siapkan Air jeruk nipis, boleh ganti asam kandis atau belimbing wuluh
- Sediakan 1 Tomat merah iris2
- Ambil 2 tomat hijau iris2
- Gunakan :: Bahan Iris::
- Gunakan Segenggam cabe iris serong
- Gunakan Cabe rawit merah boleh iris boleh bulet2
- Siapkan Jahe sebesar jempol iris
- Siapkan Lengkuas sebesar jempol iris
- Siapkan 2 buah sereh potong seukuran kelingking
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang
- Sediakan 4 bawang merah ukuran besar
- Ambil 3 bawang putih ukuran besar
- Gunakan sesuai selera Air bening
Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Kami akan bagikan resep pindang ikan patin yang memiliki cita rasa enak, mirip dengan rasa yang mungkin Anda Tambahkan kemangi dan daun bawang, biarkan sebentar lalu angkat. Resepnya hampir sama, namun ada beberapa bahan yang saya. Pindang Ikan Patin Bumbu Sederhana bahan bahan -ikan patin potong sesui selera beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Patin Kemangi:
- Ikan cuci bersih dan lumuri jeruk nipis
- Tumis bumbu iris sampai layu dan wangi. Masukan air. Tunggu mendidih. (Kalau rawit nya bulet2 dimasukan bersamaan dengan ikan ya)
- Sudah mendidih masukan ikan, tomat dan air jeruk nipis. Beri bumbu penyedap dan tunggu sampai matang.
- Sebelum api dimatikan, masukan kemangi tunggu sampai layu dan sajikan.
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan. Tambahkan cabai rawit utuh dan daun kemangi. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro. Resep pindang ikan adalah resep andalan wonk Palembang, apalagi disajikan dengan sambal buah terasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
