Sedang mencari inspirasi resep bakpao lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao Lembut:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 1/4 sdt sp
- Ambil 3 sdm margarin cair
- Siapkan Campuran Ragi
- Sediakan 1 sdt ragi
- Siapkan 110 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Bakpao Lembut:
- Bahan campuran ragi dicampur rata dan diamkan 5 sd 15 menit. Lihat reaksi ragi, jika berbuih dan bau ragi, maka ragi masih aktif. Tambahkan telur aduk rata
- Tambahkan langkah no1 ke dalam tepung, tambahkan sp, uleni sampai tercampur.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.
- Diamkan dalam wadah ditutup serbet brsih atau plastik hinga mengembang 2x lipat dr adonan awal. sekitar 45 sd 60 menit.
- Kempiskan dan bulat2kan sesuai selera. Isian sesuai selera. Diamkan hingga 2x kembang.
- Kukus 20 sd 30 menit dg api sedang dan tutup panci alasi serbet.
- Tips Jika sudah matang, matikan kompor, diamkan sekitar 5 menit, baru dibuka. Agar mencegah perubahan suhu yg drastis ada bakpau yang menyebabkan bakpau kisut atau mengkerut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
