Anda sedang mencari ide resep ganache yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ganache yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ganache, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ganache enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Place the chocolate into a medium bowl. Heat the cream in a small sauce pan over medium heat. Bring just to a boil, watching very carefully because if it boils for a few seconds, it will boil out of the pot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ganache sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ganache menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ganache:
- Siapkan 80 gr DCC
- Siapkan 2 sdm air
- Siapkan 1 sachet kental manis coklat
- Siapkan 1/2 sdm margarin
This chocolate cream icing is a pastry chef's staple. Use it to glaze a cake or, when it cools, whip it to a piping consistency. This decadent combination of cream and chocolate has a fudgy texture and a gorgeous shine, and while it looks like a fussy finish, it's actually so simple to make at home. We'll show you how to make chocolate ganache right in your kitchen.
Cara membuat Ganache:
- Campur air dan kental manis, aduk rata lalu tim hingga panas.
- Masukkan DCC, aduk hingga DCC larut.
- Masukkan margarin, aduk lagi hingga margarin larut.
- Angkat, diamkan hingga agak mengental.
- Aplikasikan ke cake.
Place chocolate chips in a small bowl. In a small saucepan, bring cream just to a boil. Pour over chocolate; whisk until smooth. Stirred until smooth, silky, and shiny, ganache is a staple in any baker's kitchen. It's not only easy and quick, it's uniquely versatile.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ganache yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
