Anda sedang mencari inspirasi resep klepon tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon tepung ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon tepung ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah klepon tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Tepung Ketan memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Tepung Ketan:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 200 ml air hangat (lebih kurang)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 200 gr kelapa parut yang warna putih saja (kukus)
- Sediakan 1500 ml air untuk merebus)
- Sediakan secukupnya merah
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Klepon Tepung Ketan:
- Campurkan tepung beras, tepung ketan dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa di bentuk bulat-bulat, jangan terlalu lembek, nanti mudah gembos.
- Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu letakkan potongan gula merah, tutup kembali dan bentuk bulat-bulat, lakukan sampai adonan habis.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan minyak goreng (agar adonan tidak menempel) kemudian masukkan adonan klepon tadi, rebus hingga klepon timbul, tandanya klepon sudah matang. Angkat dan selagi panas-panas gulingkan ke dalam kelapa parut. Lakukan sampai adonan selesai.
- Klepon siap untuk di konsumsi. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
