Lagi mencari ide resep roti lembut tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti lembut tanpa mixer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Membuat roti tawar sendiri adalah hal menyenangkan, karena bahannya sederhana, kuncinya hanya uleni sampai kalis dan panggang dengan suhu yang tepat dan. #rotimanis #rotilembut #tanpamixer Assalamualaikum,,, kali ini saya membagikan resep roti manis,, cocok untuk usaha rumahan atau bekal sekolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti lembut tanpa mixer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti lembut tanpa mixer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti lembut tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti lembut tanpa mixer menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti lembut tanpa mixer:
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 kuning telur
- Sediakan 120 ml air / susu UHT (sya pake air)
- Gunakan 1 sdt ragi
- Gunakan 1/8 sdt garam (tambahan dari saya)
- Ambil 30 gr margarin / mentega
- Gunakan Isian :
- Gunakan pisang
- Gunakan keju
- Ambil bahan olesan :
- Gunakan susu cair plain
- Siapkan bahan taburan :
- Ambil Wijen putih
Mixer Roti atau mixer kue adalah Mesin Pengaduk Bahan Roti yang digunakan untuk membuat dan mengaduk adonan roti dan kue. Alat ini juga dimungkinkan untuk dapat digunakan untuk mengaduk adonan jenis lainnya. Tenang, tanpa mixer dan oven kamu masih bisa kok membuat kue lezat sendiri di rumah. Jual Mixer Roti & Kue - Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap.
Langkah-langkah membuat Roti lembut tanpa mixer:
- Larutkan gula dengan air terlebih dahulu
- Campur bahan kering. Terigu, susu. Buat lubang di tengahnya, Masukan kuning telur, kocok lepas. Tuang air gula tadi. Campur rata
- Tutup adonan dengan cling wrap atau serbet bersih. Diamkan 6-8 jam.
- Setelah 6-8 jam, adonan jadi kalis elastis dengan sendirinya.
- Campur ragi dengan 1-2 sdm air (saya 1 sdm) biar jadi pasta, lalu campur ke adonan. Tambah garam, uleni sebentar. kemudian masukan margarin, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, adonan mengembang. kempeskan agar udara keluar.
- Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi 40 gr masing2 adonan. bentuk roti sesuai selera. Berikan isian roti.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. sebelum di masukan ke oven oles adonan dengan susu cair dan taburi wijen.
Hasil adonan pun lebih kalis dan lembut. Sedangkan mesin mixer horizontal dapat menghasilkan adonan dalam. Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Kali ini kami hadirkan resep baru yang lebih sederhana yakni kue bolu kukus yang dibuat tanpa menggunakan mixer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti lembut tanpa mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
