Sedang mencari inspirasi resep bongko pisang roti tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bongko pisang roti tawar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bongko pisang roti tawar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bongko pisang roti tawar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bongko pisang roti tawar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bongko Pisang Roti Tawar menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bongko Pisang Roti Tawar:
- Sediakan 1 bgks sagu mutiara
- Gunakan 5 buah pisang raja, bila kebesaran potong jd 2 bagian
- Sediakan 5 lbr roti tawar kupas, klo lebar potong 2x (me: tawar pandan)
- Sediakan Secukup nya daun pisang, layukan di atas api
- Ambil Secukupnya Lidi utk menyemat
- Siapkan Bahan Saus Santan :
- Sediakan 500 ml santan kental sedang
- Ambil 200 ml santan kental
- Siapkan 2 sdm maizena (larutkan dg 3 sdm air)
- Gunakan 150 gr gula pasir (sesuaikan dg selera)
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanili
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara menyiapkan Bongko Pisang Roti Tawar:
- Masak/rebus sagu mutiara sampai matang & mengembang berwarna merah bening…. angkat tiriskan
- Campurkn santan sedang kental dgn santan kental… tambahkn daun pandan,gula pasir & garam aduk trs sampai mendidih…. setelah mendidih masukkan larutan tep maizena aduk lg bbrp saat sampai mendidih baru matikan kompor
- Potong pisang sesuai selera. potong jg daun pandan utk tatakan jadi agak lebar. Pertama siapkan daun pandan yg sudah di lap bersih, letakkan roti tawar lalu beri isian pisang, mutiara, lalu telungkup. Siram dg santan. Lalu lipat daun dan sematkan dg lidi.
- Lakukan hingga habis, lalu masukkan panci kukusan. Kukus bongko kurleb 15 - 20 menit.
- Bongko pisang roti tawar siap dinikmati 😍👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bongko Pisang Roti Tawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
