Lagi mencari inspirasi resep pandan chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan chiffon cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan chiffon cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pandan chiffon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known as screw pine leaves. Learn how to make super soft and fluffy pandan chiffon cake (or basic chiffon cake) every time at home.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pandan chiffon cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pandan Chiffon Cake menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pandan Chiffon Cake:
- Sediakan 4 kuning telur
- Gunakan 20 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 60 ml minyak goreng
- Ambil 70 ml susu cair
- Gunakan 100 gr tepung protein rendah
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 4 telur putih
- Siapkan 80 gr gula pasir
My Pandan Chiffon Cake is by no means perfect yet, but I think that I have learnt enough to pen down enough information so that whoever wants to bake a Pandan Chiffon Cake would have all the. Pandan Chiffon Cake is ubiquitous to South East Asia, in particular Singapore, Malaysia, and Indonesia. However, we don't know for sure how or where this cake originated from. pandan chiffon cake (pandan paste method). There are two ways to make pandan cakes.
Langkah-langkah menyiapkan Pandan Chiffon Cake:
- Pisahkan telur kuning dan telur putih di wadah terpisah.
- Kocok dengan whisk telur kuningnya, lalu masukkan gula pasir (20gr), aduk2 sebentar. Lalu masukkan garam, minyak, aduk2 lagi. Terakhir masukkan susu cair, aduk2 semua sampai rata.
- Campurkan tepung dan baking powder. Saring ke dalam campuran adonan telur kuning. Masukkinnya bertahap ya moms, bagi 2 atau 3x, tiap dimasukkin aduk rata.
- Kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa, masukkan gula pasir dibagi 3 tahap juga.
- Mixer sampai kental berjejak dan stiff peak. Saya pakai speed 4 out of 9speed kira2 30menit.
- Pastikan meringue (adonan putih telur) nya perfect ya mom, kalo gak kuenya bisa bantet 🙈
- Kalo sudah, masukkan 2 sendok spatula ke adonan kuning telur tadi. Aduk dengan cara melipat (dari atas turun ke bawah, puter spatulanya, begitu terus)
- Kalo sudah rata, campurkan ke adonannya ke sisa adonan putih telur. Aduk dengan cara melipat lagi seperti di atas.
- Jika sudah rata, tuang ke loyang (gawsa dilapisi apa2), dihentak2 dulu supaya bubble dalam adonan hilang. Lalu panggang di suhu 170derajat selama 30menit atau sesuai oven masing2
- Kalo sudah matang, langsung dibalikkin loyangnya tanpa keluarin kuenya ya. Tunggu sampai dingin baru deh keluarin
- Jadi deh! Let me know if you guys recook this yaa 💙
All products linked here have been independently selected by our editors. We may earn a commission on purchases, as described in our affiliate policy. Check this earlier post on pandan leaf to find out more; there is Have your own recipe for chiffon cake or pandan chiffon cake? How is it different from the one. Light and airy, this basic chiffon cake has sweet floral and aromatic notes from bright green pandan extract.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pandan chiffon cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
