Sedang mencari ide resep ogura cake irit 3 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura cake irit 3 telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perbedaan chiffon cake & ogura cake apa sih? Resep Bolu pandan lembut /Ogura Cake pandan Empuk dan Enak. Бисквит Ogura! Очень пушистый и мягкий! (из Кореи). 조꽁드Joconde's Baking. Cara menghias Sponge Cakes Kreasi Cake (keik) Cantik di hias dengan Icing & Butter Cream.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura cake irit 3 telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ogura cake irit 3 telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ogura cake irit 3 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ogura Cake irit 3 telur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ogura Cake irit 3 telur:
- Sediakan Bahan kuning telur :
- Sediakan 3 kuning telur
- Gunakan 15 gr gula
- Sediakan 25 gr minyak
- Ambil 40 gr santan instan
- Sediakan 1/8 sdt pasta cokelat
- Gunakan 45 gr terigu pro rendah
- Ambil Bahan putih telur
- Ambil 3 putih telur
- Siapkan 45 gr gula
- Ambil 1/2 sdt cuka
Ogura cake uses the same method as chiffon cake. Ogura cake sekarang sedang tren di dunia baking. Meskipun namanya terdengar "jepang", aslinya kue ini berasal dari negeri tetangga kita, lho! Akhir-akhir ini, ogura cake sedang populer di kalangan homebakers Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ogura Cake irit 3 telur:
- Bahan kutel. Siapkan bahan sesuai gramasi. Saran saya pakai timbangan yah biar pas takarannya. Campur kuning telur dan gula hingga larut. Masukkan santan aduk rata. Tambahkan ayakan terigu secara bertahap aduk rata. Tambahkan minyak aduk terakhir masukkan pasta cokelat. Sisihkan.
- Bahan putel. Mixer putih telur hingga berbusa. Tambahkan cuka dan 1/3 gula pasir. Tuang gula pasir bagi menjadi 3x. Mixer kec tinggi hingga medium peak. Ambil 1/3 adonan putel tuang dalam adonan kutel. Aduk pelan. Lakukan hingga 3 kali. Terakhir aduk balik dengan spatula.
- Alasi dasar loyang dengan kertas baking. Tuang adonan. Ratakan dengan tusuk sate dan hentakkan 2x agar tidak ada gelembung udara. Panggang metode au bain marie. Saya pakai suhu 170°C selama 75 menit. Sesuaikan oven masing-masing.
- Matikan kompor diamkan sebentar dalam oven. Angkat kemudian taruh atas cooling rack. Tunggu dingin baru diiris yah. Ini potongan cake anget-anget udah saya potong saking anak-anak gak sabar pengen makan. Alhamdulillah permukaan mulus gak retak dan adonan gak ambles.
Jika Anda juga suka browsing aneka resep kue, pasti sudah tidak asing lagi. Walaupun termasuk kedalam cake irit telur dengan bahan yang sederhana, tapi rasa dari rainbow cake kukus ini rasanya tidak eneg loh, mantap! Dalam membuat cake yang irit telur, ada bahan lain yang harus Anda tambahkan. Makin banyak telur, kue akan terasa semakin lembut pula. (Baca juga: Resep Lapis Surabaya Irit Telur). Karena itu bila Anda ingin mengurangi jumlah telur dalam pembuatan cake, kita wajib mengubah komposisi resep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ogura cake irit 3 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
