Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 19 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 1 Genggam - Daun Melinjo
- Ambil 1 Genggam - Melinjo
- Ambil 1 Buah - Jagung Manis
- Ambil 5 Buah - Labu Kecil
- Siapkan 15 Lembar - Kacang Panjang
- Siapkan 2 Buah - Jagung Muda
- Siapkan 1 Ruas Panjang - Nangka
- Sediakan 1 Ruas Panjang - Pepaya
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 7 Siung - Bawang Merah
- Siapkan 1 Siung - Bawang Putih
- Ambil 1 Sdm - Terasi
- Gunakan Bumbu Pelengkap:
- Sediakan 1 Ruas - Lengkuas
- Siapkan 3 Lembar - Daun Salam
- Siapkan 5 Buah - Asem Segar
- Ambil 1 Sdt - Asem Jawa
- Ambil Secukupnya - Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya - Gula Merah
Ya makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu juga loh. COM - Sayur asem bisa dijadikan menu makanan favorit di malam hari. Lezatnya sayur asem Jakarta bisa dibuat di rumah. Resep sayur asem mudah dibuat dan punya rasa yang segar.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Sayuran dipotong-potong lalu dicuci. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan Jagung manis, Jagung muda, Nangka, Melinjo, Pepaya, Labu siam, Asem segar, Asem jawa, Lengkuas dan Daun Salam. Setelah sedikit empuk masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Lalu masukkan Bumbu Halus, kaldu dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah mendidih, angkat dan siap dihidangkan 😁
Untuk traveler yang sudah tak sabar memasak sayur asem, berikut resep sayur asem Jakarta: Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah. Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga. Menu ini sangat pas disandingkan dengan ayam goreng, ikan bakar serta sambal terasi. Resep sayur asem atau sayur asam merupakan salah satu masakan jenis sayur yang sangat khas berasal dari Indonesia. Setiap daerah di Indonesia memiliki resepnya tersendiri sehingga mudah ditemukan variasi lokal sayur asam yang disesuaikan dengan jenis sayur yang tumbuh di masing-masing daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
