Lagi mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ayam:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 8
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 1 sdm cuka (optional)
- Gunakan 1,5 liter santan
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Ambil 12 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting dan rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam:
- Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, kunyit dan jinten sampai halus.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun kunyit, daun jeruk, kayu manis dan cengkeh sampai harum. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Beri sedikit air supaya tidak kering dan masak ayam sampai setengah empuk.
- Tuang santan, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan cuka. Aduk rata sambil koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk, kuah mendidih, mengental dan menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Find gulai ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Saya tidak tahu dengan orang lain tapi saya lebih banyak mengingati detik sedih dan duka lebih dari detik gembira.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
