Lagi mencari inspirasi resep kaldu udang (kulit, kepala dan ekor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu udang (kulit, kepala dan ekor) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangrai kulit udang dah bawang putih sampai ringan. Sangrai hasil blenderan udang sampai ringan. Setelah udang dibersihkan, Kepala dan cangkang udang jangan langsung dibuang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang (kulit, kepala dan ekor), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kaldu udang (kulit, kepala dan ekor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kaldu udang (kulit, kepala dan ekor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu udang (kulit, kepala dan ekor) memakai 3 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kaldu udang (kulit, kepala dan ekor):
- Sediakan 500 gr udang diambil kulitnya
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Garam dan gula (saya skip)
Bahan utama kaldu udang adalah kulit dan kepala udang yang seringkali kita buang begitu saja. Sangrai kulit dan kepala udang dalam minyak sedikit sampai berwarna kemerahan, kering dan aromanya wangi. Resep Membuat Kaldu Bubuk Udang dari Kepala dan Kulit Udang Buatan Sendiri Sederhana Spesial Non MSG Asli Enak. Bagi kebanyakan orang, kulit udang dan kepala udang hanyalah sampah yang tidak memiliki manfaat menguntungkan.
Langkah-langkah membuat Kaldu udang (kulit, kepala dan ekor):
- Kupas udang, pisahkan kulitnya. Geprek 4 siung bawang putih.
- Sangrai kulit udang dah bawang putih sampai ringan. Dinginkan, lalu blender.
- Sangrai hasil blenderan udang sampai ringan. Dinginkan, lalu blender sampai halus.
Ini step by step anti gagal dalam proses pembuatan. Kondisi: Beku Frozen (Kulit dan kepala udang vanami & udang peci yang dikupas khusus kaldu masakan). Menerima order eceran dan partai besar. Kekuatan rasa mi celor terdapat pada rasa kuahnya. Bisa sih diganti dengan kaldu ayam, kaldu sapi Kaldu berwarna merah ini justru bukan berasal dari daging udangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaldu udang (kulit, kepala dan ekor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
