Lagi mencari inspirasi resep lomie ayam 2 telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lomie ayam 2 telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lomie ayam 2 telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lomie ayam 2 telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lomie ayam 2 telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lomie Ayam 2 Telor memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lomie Ayam 2 Telor:
- Ambil 1 bungkus Mie Ayam 2 Telor
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sendok makan Minyak Goreng
- Ambil 1 sendok makan Minyak Wijen
- Sediakan 1 sendok makan Saus Tiram
- Siapkan 3 sendok makan Kecap Manis
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Siapkan 1 sendok teh Bumbu Go Hiong
- Gunakan 1 sendok teh Gula Pasir
- Gunakan 150 gram Ayam Fillet
- Ambil 2 sendok makan Tepung Maizena
- Sediakan 500 ml Air Kaldu Ayam
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
Cara membuat Lomie Ayam 2 Telor:
- Tuang minyak goreng dan minyak wijen ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukan ayam yg sudah dipotong2 tadi, aduk2 sampai matang.
- Masukan saus tiram, kecap manis, garam, merica, bumbu go hiong dan gula pasir, aduk rata.
- Tuang kaldu ayam dan biarkan sampai mendidih.
- Masukan telur kocok sambil diaduk2, lalu masukan maizena, aduk rata sampai mengental.
- Tata kangkung di mangkuk (saya suka kangkung setengah matang, jadi saya pakai kangkung mentah.
- Taruh mie diatasnya
- Siram dengan kuah yang masih panas, dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lomie Ayam 2 Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!