Anda sedang mencari ide resep nasi tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tumpeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tumpeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container. The rice itself may be plain steamed rice, uduk rice (cooked with coconut milk), or yellow rice (uduk rice colored with kunyit ()).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tumpeng menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tumpeng:
- Sediakan 1 kg Beras
- Sediakan Santan dari 2 buah kelapa
- Siapkan 5 batang serai
- Ambil 7 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu halus rendaman beras :
- Ambil Induk kunyit
- Siapkan Bawang putih (option)
Common tumpeng is made of rice either yellow rice (nasi kuning) or white rice (nasi putih), cooked in coconut milk with spices and screw-pine leaf, so they are not just tasty, but also fragrant. Tumpeng is made by molding the rice and the serving plate is almost always covered with banana leaves. This mountain-like rice is called Nasi Tumpeng (or Sangu Tumpeng in Javanese). This is the traditional ceremonial food only served on formal events such as birthdays, anniversaries, official launching events, and other thanksgiving events, especially in Java, Madura and Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tumpeng:
- Cuci beras, lalu rendam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tidak perlu terlalu lama, jika dirasa sudah cukup warna kuning nya, beras siap untuk dimasak.
- Lalu, masukkan beras kedalam kuali, tambahkan santan, dan semua bahan lainnya, masak sampai setengah matang.
- Pindahkan nasi kuning yang sudah setengah matang kedalam kukusan, lalu kukus kurleb 1 jam, cek tingkat kematangan.
- Nasi kuning siap untuk dinikmati dengan aneka ragam lauk pauk.
- Selamat mencoba moms💙
Nasi Tumpeng is the most iconic dish in Indonesia where it has become the ultimate ceremonial dish for various important occasions, such as Hari Raya celebration, grand opening, project ground breaking, house warming, birthday, wedding, baby shower, thanksgiving, and other special events. Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. I've learned all sorts of ways to make yellow rice and usually it takes some time. Makanan yang identik dengan acara syukuran ini tidak hanya memiliki cita rasa yang Indonesia sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
