Sedang mencari inspirasi resep some dadakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal some dadakan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari some dadakan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan some dadakan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat some dadakan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Some Dadakan memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Some Dadakan:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 10 sdm tepung segitiga biru
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 buah daun bawang
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt micin
- Gunakan 1 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Some Dadakan:
- Haluskan bumbu, panaskan air dengan panci. Masukkan bumbu yg sudah halus ke dalam air. Tunggu hingga mendidih.
- Semua tepung jadikan satu tempat, aduk sampai tercampur. Iris daun bawang kecil², masukkan ke tepung.
- Setelah air mendidih, tuangkan sedikit demi sedikit ke tepung. Sampai tercampur dan tidak langket. (Jika lengket, bisa tambahkan tepung segitiga biru)
- Didihkan air untuk merebus dan panaskan air untuk mengukus some.
- Bulat²kan adonan some sesuai selera. Setelah air mendidih, masukkan minyak goreng. Lalu some bisa di masukkan juga. Setelah mengapung, pindahkan ke tempat pengukus some. Tunggu -+ 6 menit untuk mengukus. Jika sudah di rasa matang, siap di sajikan. 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Some Dadakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
