Sedang mencari ide resep cap cay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah Kental memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Kuah Kental:
- Ambil 1 bonggol sawi putih (secukupnya)
- Gunakan 5 batang buncis
- Siapkan 1 pcs wortel
- Gunakan 3 pcs baby corn / janten
- Gunakan 3 pcs sosis
- Sediakan 10 pcs pentol
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 2 sendok makan maizena
- Siapkan sejempol laos
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedal rasa
Cara membuat Cap Cay Kuah Kental:
- Iris tipis tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, laos, seledri
- Iris sawi putih, buncis, wortel, baby corn (janten), sosis dan pentol
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah sampai harum. Masukkan irisan laos. Masukkan sosis goreng setengah matang
- Masukkan wortel tumis sampai agak melunak. masukkan buncis, baby corn dan terakhir sawi putih
- Masukkan air, biarkan sampai meletup-meletup. Masukkan maizena yang sudah di cairkan. aduk aduk
- (boleh menambahkan saos merah agar warna kuah lebih menggoda 😁)
- Masukkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap.
- Koreksi rasa..dan voilaaa.. cap cay siap di sajikan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
