Roti Kental Manis
Roti Kental Manis

Sedang mencari inspirasi resep roti kental manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kental manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kental manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti kental manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti kental manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Kental Manis memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Kental Manis:
  1. Sediakan 200 gram terigu protein tinggi
  2. Sediakan 100 gram terigu protein sedang
  3. Sediakan 6 gram ragi instan
  4. Sediakan 10 gram gula pasir
  5. Siapkan 40 ml kental manis
  6. Siapkan 1 butir terlur ayam (55 gram)
  7. Sediakan 30 gram margarin
  8. Ambil Sejumput garam
  9. Ambil 130 ml susu cair
Cara menyiapkan Roti Kental Manis:
  1. Campur terigu, ragi, gula, kental manis
  2. Masukkan telur dan susu cair
  3. Uleni sampai setengah kalis
  4. Masukkan margarin dan garam
  5. Uleni sampai kalis elastis
  6. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat (sekitar 30 menit)
  7. Kempiskan lalu bagi adonan menjadi 24, bulatkan, lalu istirahatkan selama 15 menit
  8. Kempiskan adonan yang telah dibulatkan, kemudian isi dengan filling cokelat atau keju
  9. Tata di dalam loyang, taburi keju parut, tunggu hingga mengembang sesuai ukuran yang diinginkan
  10. Panggang dengan api bawah selama kurang lebih 10 menit, lanjutkan dengan api atas bawah, kemudian api atas sampai permukaan roti berwarna kecoklatan
  11. Keluarkan dari oven, oles dengan margarin. Roti siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti kental manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!