Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan
Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng garam & lada ala taiwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng garam & lada ala taiwan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng garam & lada ala taiwan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng garam & lada ala taiwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng garam & lada ala taiwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan:
  1. Sediakan 1 fillet dada ayam tanpa tulang
  2. Sediakan beberapa helai daun kemanggi
  3. Siapkan secukupnya minyak
  4. Siapkan Bumbu-Bumbu Untuk Membumbui  Ayam:
  5. Ambil 1 sendok teh Ngo hiong
  6. Gunakan 1/2 sendok teh bawang putih cincang halus
  7. Ambil 1 sendok teh kecap asin
  8. Ambil 1 butir telur ayam kampung
  9. Ambil 1 sendok teh bir bintang (Opsional)
  10. Ambil 1 sendok teh bubuk merica putih
  11. Gunakan 1 sendok makan gula pasir
  12. Gunakan 2 sendok teh garam
  13. Ambil Bumbu-Bumbu Pelengkap Lainya:
  14. Siapkan 2 sendok makan merica putih bubuk
  15. Ambil 1/4 sendok teh bumbu kari bubuk
  16. Gunakan 2 sendok makan garam
  17. Siapkan 1/2 sendok makan Ngo Hiong
Cara menyiapkan Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan:
  1. Cuci beberapa helai daun kemanggi dan keringkan.
  2. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membumbui ayam: telur ayam kampung, tepung maizena, kecap asin, garam, merica putih, Ngo Hiong, bawang putih cincang halus,bir bintang,gula dan garam.
  3. Bumbuilah ayam dengan bumbu-bumbu yang sudah tertera di step kedua lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
  4. Siapkan bumbu-bumbu pelengkap lainya : bubuk kare, Ngo Hiong dan merica putih bubuk. Masukan bumbu-bumbu pelengkap ke atas kuali kecil lalu panaskan tanpa air dengan api yang sedang.
  5. Masukan bumbu-bumbu pelengkap yang tertera di step 5 ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
  6. Tuang tepung maizena secukupnya lalu taburi sekaligus ratakan tepung di atas permukaan ayam.
  7. Panaskan minyak lalu goreng ayam bersama dengan daun kemanggi hingga ayam berawarna keemasan ; kurang lebih 3 manis.
  8. Angkat ayam dan taruh di atas piring yang lain. Goreng lagi selama satu menit. Hidangkan dengan bumbu pelengkap ayam dan daun kemanggi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Garam & Lada Ala Taiwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!