Lagi mencari ide resep dadakan donat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadakan donat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadakan donat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadakan donat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadakan donat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dadakan Donat menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadakan Donat:
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram tepung maezena
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1 butir telur kuningnya aja
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Minyak untuk menggorwng
- Siapkan Bahan biang
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 50 ml air
Cara menyiapkan Dadakan Donat:
- Buat bahan biang campur bahan biang kemudian tutup plastik wrap. Biarkan sampai keluar bisanya, jika keluar busa menandakan ragi masih aktif. Kira2 10 menit.
- Siapkan bahan adonan, campur bahan jadi satu lalu tambahkan ragi yang sudah berbusa atau mengembang.
- Campur dan uleni tidak perlu dibanting cukup diulen saja. Jika sudah tercampur rata masukan margarinnya sambil terus diadon sampai kalis.
- Setelah adong kalis lalu adonan ditutup plastik atau lap bersih sampai mengembang. 30 menit sdh mengembang.
- Jika sdh mengembang sempurna lalu buka plastik Dan kempiskan adong lalu di bulatkan kecil2. Bentuk donat tutup lagi kira2 10 menit.
- Setelah mengembang lalu goreng donat dengan minyak tidak terlalu panas. Baliknya sekal aja ya bun. Jika sdh kuning keemasan lalu diangkat. Goreng sampai habis.
- Dar 200 gram tepung terigu dan 50 gram maezrna jadi donat 16 biji bun ukuan sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadakan donat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!