Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya, dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah😊. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 40 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam ras(sy jd 23 tusuk)
- Ambil secukupnya tusuk sate
- Ambil bumbu perendam sate:p
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 8 siung bawang putih (blender)
- Ambil seujung sdt bubuk goh hiong
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air jeruk nipis/lemon
- Sediakan bumbu pengoles sate:
- Ambil secukupnya minyak bawang putih
- Sediakan 3 sdm margarin
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm bumbu kacang
- Sediakan bumbu kacang:(blender)
- Ambil 1/2 liter kacang tanah goreng
- Ambil 15 lembar daun jeruk purut(buang tulang tengah)
- Siapkan 20 batang cabai kriting merah
- Gunakan 15 cabai rawit(sesuai selera)
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 3 sdm bawang putih goreng(minyaknya simpan untuk bumbu olesan)
- Ambil 7 butir kemiri
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam halus
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan pelengkap:
- Gunakan acar timun wortel
- Siapkan kerupuk
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan sambal utk sate:
- Siapkan 15 cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.
Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong dadu daging ayam,cuci bersih,campur dengan bumbu perendam sate, simpan dalam kulkas agar bumbu meresap (1 malam),tes pakai ujung lidah rasa bumbunya ya,dilepeh aja abis dites 😜 tenang aj,sy uda biasa gt kok,spya pas rasanya
- Tusuk daging ayam di tusuk sate sisihkan,blender semua bahan bumbu kacang,lalu tumis sampai harum,tambahkan sedikit air masak sampai meletup dan aga mengental,tes rasa,sisihkan
- Siapkan pembakaran sate,sy pakai double pan(pan yg ad cover,sa pakai bagian yg rata agar gampang merata panasnya)sebelum dibakar,oles sate dgn bumbu olesan disetiap sisinya,bakar sampai matang (krg lebih 3-4 menit) setiap sisi
- Siapkan bahan sambal,rebus cabai rawit dan bawang putih lalu diblender halus,beri garam dan gula secukupnya,peras jeruk nipis,aduk2,sisihkan
- Tata sate di piring lalu siram dgn bumbu sate,beri acar,kerupuk dan sambal,tabur bawang merah goreng,cocok disajikan bersama nasi panas/ lontong,happy cooking 😊
Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat. Celupkan ke dalam bumbu kacang lalu panggang Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (jika suka), lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan. Memiliki bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!