Lapis Nanas Tepung Hunkwe
Lapis Nanas Tepung Hunkwe

Sedang mencari ide resep lapis nanas tepung hunkwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis nanas tepung hunkwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis nanas tepung hunkwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis nanas tepung hunkwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis nanas tepung hunkwe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Nanas Tepung Hunkwe memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Nanas Tepung Hunkwe:
  1. Ambil Bahan A
  2. Gunakan 42 gr tepung hunkwe
  3. Sediakan 25 gr tepung beras
  4. Siapkan 2 SDM santan kara
  5. Sediakan 40 gr gula pasir
  6. Ambil 1/4 sdt vanili/cair/bubuk
  7. Sediakan Air
  8. Ambil Sejumput garam
  9. Ambil Bahan B
  10. Sediakan 42 gr tepung Hunkwe
  11. Ambil 25 gr tepung beras
  12. Sediakan 35 gr gula pasir
  13. Sediakan 1/2 buah nenas
  14. Ambil 2 SDM santan kara
  15. Ambil 1/4 sdt bubuk kunyit
  16. Gunakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Lapis Nanas Tepung Hunkwe:
  1. Siapkan Adonan Putih dari bahan A: campur santan dengan air hingga menjadi 200 ml
  2. Tambahkan garam, vanille, tepung Hunkwe, tepung beras dan gula, aduk rata hingga tidak bergerindil, sisihkan
  3. Siapkan adonan kuning dari bahan B: blender nenas, saring. Campur dengan santan hingga menjadi 200 ml
  4. Tambahkan garam, tepung Hunkwe, tepung beras dan gula, aduk rata
  5. Tambahkan bubuk kunyit aduk rata
  6. Panaskan kukusan, lumuri cetakan dengan minyak. Setelah cetakan panas, mulai mencetak lapis demi lapis
  7. Catatan. Masing2 adonan menjadi 18 sdm (sendok takar/270 ml). Jadi tiap lapis 6 sdm. Hasilnya menjadi 6 lapis. Siapkan cetakan bervolume minimal 600 ml. Sebaiknya memakai cetakan beralas 12×12cm dengan tinggi minimal 5cm cm. Jika cetakan lebih besar, adonan bisa dibuat dua porsi. Oya, tunggu benar-benar dingin baru dipotong ya…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis nanas tepung hunkwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!