Anda sedang mencari inspirasi resep bala bala dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala bala dadakan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala bala dadakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bala bala dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bala bala dadakan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bala Bala Dadakan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bala Bala Dadakan:
- Gunakan 6-7 sdm Terigu rendah Protein (me ∆)
- Ambil 2 Genggam Toge
- Ambil 3 Genggam Kol iris
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Siapkan 1 batang Seledri
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Penyedap Rasa
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 150-200 ml Air
Cara menyiapkan Bala Bala Dadakan:
- Campur semua bahan beri air bertahap sesuaikan kekentalannya (jangan terlalu banyak) kurang atau tidak airnya dapat dilihat saat sayuran sdh mulai layu.
- Aduk sampai sayur sedikit layu, koreksi rasa dan goreng di minyak panas
- Terigu yang dipakai akan menentukan hasil gorengan ini. Saya rasa terigu pro rendah paling cocok untuk bala-bala. Teksturnya ringan, tdk padat, dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bala Bala Dadakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
