Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kental icis π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kental icis π yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kental icis π, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kental icis π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kental icis π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kental icis π memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kental icis π:
- Siapkan Buat kuahπ
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 20 siung Bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm lada
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 btg sereh
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2.5 ltr air
- Ambil Buat isian sotoπ
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 300 gr kol
- Sediakan secukupnya toge
- Siapkan 5 batang daun seledri
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan soun 1 bunguks
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan koya (cek resep selanjutnya) π
Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Sebagaimana diketahui bahwa soto santan ini ada dua macam yakni soto santan daging ayam yang akan kita bahas sekarang dan lainnya adalah masakan soto daging dengan bahan utama. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kental icis π:
- Siapkan bahan kuah, cuci bersih. tumis dulu bawang merah bawang putih jahe sampe wangi, buang minyaknya kemudian sangrai kemiri lada ketumbar.
- Jadi satukan bumbu, haluskan bumbu dgn di uleg atau diblender (bawang merah putih lada kemiri kunyit ketumbar jahe). kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Sambil menunggu bumbu harum. siapkan air masak dengan ayam tambahkan garam gula kaldu.
- Setelah harum bumbu dimasukan kepanci berisi air dan ayam. masukan juga daun salam jeruk sdkt diremas dan sereh agar lbh wangi tambahkan potongan batang sledri. diamkan selama 30 mnt hingga ayam empuk.
- Terlihat ayam empuk angkat tiriskan kemudian goreng. sebagai isian soto (ayam jgn trll lama digoreng). matikan kompor kuah.
- Siapkan bahan isian kol potong kecil2, tomat potong kecil, sledri, toge (siram air panas), soun (rendam air panas sbntr).
- Susun cantik soto ayam kesayangan tambah sambal kecap dan koya (koya diresep selanjutnya) π
Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kental icis π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!