Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu kental kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu kental kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu kental kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol bumbu kental kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol bumbu kental kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning:
- Siapkan 6 Potong Ikan Tongkol
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 8 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 1 Batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 jempol Lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 6 cabe rawit merah
- Ambil Garam, lada, penyedap rasa, gula putih, bumbu racik ikan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan
- Sediakan 500 ml Air
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning:
- Cuci ikan tongkol, tiriskan. Taburi dengan bumbu racik ikan dan diberi perasan jeruk nipis, tunggu 5-10 Menit untuk marinasi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, kunyit.
- Potong daun bawang agak panjang dan potong tomat menjadi 6 bagian. Kemudian Geprek jahe, lengkuas, dan sobek daun jeruk dan daun salam
- Goreng ikan Tongkol sampai terlihat kecoklatan dengan api sedang. Tiriskan
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, tunggu sampai bumbu harum. Masukan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam
- Masukan air, tunggu sampai mendidih, masukan ikan tongkol yang sudah digoreng, tunggu sampai bumbu meresap. tambahkan gula, lada dan penyedap rasa secukupnya
- Masukan daun bawang, cabe rawit yang sudah dibelah tengahnya dan tomat. Koreksi rasa
- Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
