Lagi mencari ide resep tumpeng kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumpeng kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#tumpeng #nasikuning #menghiastumpeng Cara membuat tumpeng nasi kuning cantik, simple tapi tetap memperlihatkan enaknya makanan yang ditata. Resep Dan Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Komplit, Praktis & Mudah Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi asli dari Indonesia. Lihat juga resep Tumpeng Nasi Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumpeng kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumpeng kuning memakai 58 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumpeng kuning:
- Sediakan Nasi kuning :
- Ambil 500 gr beras
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bh/65ml santan kara (blh lbh dr 1 ssuai selera)
- Sediakan 2 bh sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Tempe orek :
- Sediakan 1,5 papan tempe
- Sediakan 6-10 bh cabe hijau besar
- Sediakan 7 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Urap :
- Gunakan Kacang panjang
- Ambil 1 bh kubis (kecil)
- Siapkan Toge
- Ambil Kemangi
- Sediakan 1/2 btr kelapa parut
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 5 bh cabe merah (bs ditambah lg sesuai selera)
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Ayam bakar :
- Ambil 1,1 kg ayam
- Ambil 1 bks bumbu ungkep basah (kebetulan lgsg beli di pasar 😁)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Bihun goreng :
- Siapkan 1 bks bihun jagung
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 bh wortel
- Ambil 6 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh kemiri
- Ambil Sambal tumis(cengeh) :
- Ambil 17 bh cabe merah kriting
- Ambil 3 bh cabe rawit besar
- Gunakan 1/2 bh tomat
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Perkedel :
- Sediakan 6 bh kentang
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 lbr daun seledri
- Sediakan Jamur krispi :
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Sediakan Tepung serbaguna (sajiku ayam goreng)
- Ambil 1 1/2 sdm tepung beras
- Ambil Wortel (utk buat huruf2nya)
- Siapkan Tomat (dibuat seperti bunga)
Namun yang paling banyak digunakan biasanya adalah nasi kuning karena selain tampilannya yang. Dalam rice cooker, tuangkan santan serta air saringan dari kunyit. Tumpeng nasi kuning jadi sajian klasik untuk berbagai perayaan di Indonesia. Berikut resepnya untuk kamu coba di rumah.
Cara menyiapkan Tumpeng kuning:
- Masak nasi kuning : cuci bersih beras. Lalu masukan ke dalam rice cooker bersama bahan2 lain nya, lalu aduk. Masak seperti kita masak nasi putih biasanya.
- Perkedel : potong2 kentang, cuci bersih. Lalu goreng dan tiriskan. Kemudian lumatkan kentang selagi hangat, sampai halus. Lalu masukan seledri yg sdh di potong2 halus, dan bawang goreng. Kemudian bentuk bulat. Lalu baru kita goreng dan siap di hidangkan
- Tempe orek : potong2 tempe sesuai selera. Kemudian goreng tempe, sesuai selera mau goreng kering dan renyah atau mau sdkt basah/gak renyah.sembari goreng tempe, Bwg2 di potong halus. Cabe di potong sisihkan. Jika tempe sdh selesai digoreng, tumis bwg putih smpai harum, lalu masukan bwg merah oseng2 sampai layu dan harum. Lalu masukan cabe, kecap manis, gula merah yg sdh di sisir dan garam lalu beri sedikit air biar tercampur rata. Barulah masukan tempe oseng2 sampai bumbu tumis tercampur rata.
- Bihun goreng : haluskan bawang dan kemiri. Bihun di rebus sebentar, angkat tiriskan dan beri sedikit minyak dan kecap manis aduk biar tercampur. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan wortel yg sdh di potong tipis dan garam serta beri sedikit air. Masak sebentar, kemudian masukan bihunnya aduk rata. Siap dihidangkan
- Ayam bakar : bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu ungkep ayam beri garam lalu masak hingga bnr2 bumbu meresap di seluruh ayam. Jika air sdh menyusut dan bnr2 sdh meresap, angkat.
- Jika sdh agak dingin, masukan dulu di frezeer, biar keesokan hr nya bnr2 bumbu meresap sampe ketulang2 ayam nya. Kemudian siapkan teflon anti lengket. Panggang ayam, lumuri dg kecap manis. Panggang sbntr lalu siap dihidangkan
- Urap : haluskan bawang merah,putih,kencur dan cabe. Kukus semua sayur2n kecuali kemangi tdk ush di kukus. Kukus setengah matang jgn terlalu matang. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak,masukan gula merah, garam, daun jeruk dan beri sedikit air tumis sampai harum. Kemudian masukan kelapa parut aduk hingga bumbu rata, masak hingga kadar air berkurang.
- Utk dihidangkan, siapkan sayur mayurnya beri sedikit demi sedikit bumbu kelapa yg ditumis td. Jika msh ada sisa tumisan kelapa nya, bisa di simpan di kulkas.
- Jamur krispi : cuci bersih jamur, peras jamurnya biar gak terlalu berair. Kemudian campur tepung serbaguna dg tepung beras. Lalu remas2 jamurnya kedlm tepung. Kmudian panaskan minyak, bnr2 panas. Goreng jamur dg api sedang. Masak smpai bnr2 garing. Hanya 1x balik, biar ga terlalu nyerap minyak.
- Sambal tumis : haluskan semua bahan, siapkan wajan beri sedikit minyak dan panaskan bnr2 panas. Br masukan bumbu yg sdh dihaluskan. Beri sedikit air, kemudian beri garam, gula aduk rata dan koreksi rasa masak hingga harum. Dan siap utk di hidangkan
- Jika semua sdh di masak, lalu tata nasi kungin ditampah. Beserta lauk pauknya. Siap di hidangkan dan dinikmati
Untuk tumpeng mini ini, lauk ayam goreng dan orek tempe jadi rekomendasi lauk yang cocok untuk menemani nasi kuning. Beli Produk Nasi Tumpeng Kuning Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge. Sur.ly for Drupal Sur.ly extension for both major Drupal version is. Kamu bisa tahu cara menghias tumpeng mini kuning dan besar dengan cara yang mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumpeng kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
