Lagi mencari inspirasi resep siomay dadakan tanpa daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dadakan tanpa daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dadakan tanpa daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay dadakan tanpa daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Halo Semuanya Di Video kali ini ini Mamah akan membagiakan Resep SIOMAY TANPA IKAN DAN DAGING Resep Vegetarian Mamah minta maaf apabila kualitas Video. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay dadakan tanpa daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Dadakan Tanpa Daging memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Dadakan Tanpa Daging:
- Gunakan Adonan bakso :
- Ambil 2 gelas tepung tapioka (sagu tani)
- Sediakan 1 gelas tepung terigu
- Gunakan Secukup nya ebi
- Gunakan Secukup nya : garam, merica bubuk, penyedap rasa
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Bahan tambahan :
- Siapkan 4 buah kentang (potong 4)
- Siapkan 5 butir telur (direbus terlebih dahulu)
- Sediakan 1 buah kol (ambil perbagian sesuai kebutuhan, rebus & dinginkan)
- Sediakan 4 buah tahu (di potong 2 scara menyilang, goreng 1/2 masak)
- Siapkan 1 bks sambal kacang (tambahkan air panas supaya encer)
Dalam membuat siomay Bandung, ada dua jenis ikan yang bisa kita gunakan Giling dengan gilingan daging atau blender. Kalau menggunakan gilingan daging, harus dilakukan berulang-ulang agar hasilnya lengket. Atau gunakan daging ayam cincang dan daging ikan cincang, aduk jadi satu dalam wadah yang besar. Tuangkan santan kental ke dalam adonan, aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Siomay Dadakan Tanpa Daging:
- Campur adonan untuk membuat bakso jadi 1 (tepung sagu, terigu, ebi, garam, merica bubuk, telur, penyedap rasa, bawang putih)
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Ambil sedikit adonan untuk di satukan dgn tahu dan kol
- Siapkan panci untuk merebus bakso (didihkan air dan tambahkan 1 sendok minyak goreng agar adonan tidak menempel)
- Setelah air mendidih, bentuk menjadi pentolan bakso dan rebus sampai mengambang (angkat dan diamkan)
- Siapkan kukusan, masukkan kentang, tahu dan kol yg sudah di campur bakso
- Kukus sampai kentang sudah agak lembut, masukkan pentolan bakso yg sdah kita dinginkan
- Kukus semua bahan kurang lebih 20 menit
- Siomay siap di hidangkan bersama sambal kacang..
Dadanya berdegup ketika mengucapkan kata-kata itu. "Hhhmm kamu…,"hanya itu ucapan Bu Haji."Udah iya.,"ucap Bu Haji. Ia membusungkan dadanya, menekankan buah dadanya ke mulut Rizal. Bu Haji melihati mulut Rizal menjilati,menciumi, dan mengisap-isap buah dadanya. Sesekali telapak tanganku menyentuh setumpuk daging empuk di dadanya, saat tubuh Titi Udah, kalau takut tidur sini aja sama mas, atau berani sendiri ?" Tanpa menjawab masih sambil merengut Titi Terpampanglah kini segunuk daging belah, berhiaskan bulu-bulu halus yg masih jarang-jarang. Cara buat siomay tidak terlalu berbeda satu sama lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay dadakan tanpa daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
