Sedang mencari ide resep ketan duren gurih kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan duren gurih kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan duren gurih kental, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan duren gurih kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan duren gurih kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Duren Gurih Kental menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketan Duren Gurih Kental:
- Sediakan Bahan ketan :
- Siapkan 500 gram ketan putih, rendam min 1 jam
- Gunakan 125 ml air mendidih
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil 1 liter santan
- Ambil 200 gram gula aren(boleh ganti gula merah)
- Gunakan 3 biji durian, ambil dagingnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah membuat Ketan Duren Gurih Kental:
- Kukus ketan selama 15 menit. Keluarkan dari dandang dan rebus/aroni dengan air mendidih dan garam. Tambahkan daun pandan, aduk sampai air menyusut.. Kukus kembali selama 15 menit sampai matang
- Campur santan, gula aren, daging durian dan garam, masak sampai mendidih.
- Sebelum diangkat masukkan kocokan telur dan vanili bubuk, aduk rata. Sajikan ketan dg kuahnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan duren gurih kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
