Anda sedang mencari ide resep orek tempe kering pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe kering pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kering pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek tempe kering pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selamat mencoba resep tempe orek kering dan cara masak / cara membuat orek tempe kering ini dirumah. Semoga resep orek tempe pedas manis inipun disukai oleh anggota keluarga anda dirumah. - FOLLOW US : instagram : @boxresep.id. Lihat juga resep Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe kering pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe Kering Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Siapkan 1 papan tempe (potong korek api)
- Gunakan Kacang tanah goreng secukupnya (optional)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (potong")
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1/2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 1/2 keping Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan juga bawang putih dan rasakan sampai harum, dan masukan cabai yang ada dengan tambahan daun salam, lengkuas dan juga serai dan kembali aduk semuanya sampai. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Goreng tempe hingga kering
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi
- Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabe rawit, dan serai aduk rata
- Masukkan juga gula merah, air asam jawa, garam, kecap manis, dan air secukupnya masak hingga mendidih dan agak kental kemudian masukkan tempe aduk rata (cek rasa)
- Terakhir tambahkan kacang tanah goreng aduk rata dan tiriskan, jika sudah agak dingin bisa ditaroh dipiring saji atau toples utk disimpan
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Ada tempe orek basah, dan tempe orek kering. Cara Membuat Tempe Orek Basah : Goreng tempe dalam minyak panas sampai setengah kering, tiriskan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, batang serai dan Bagaimana dengan anda, sudah tidak penasaran lagi kan untuk Proses Cara Membuat Tempe Orek Basah Pedas yang satu ini.? Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Kering Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
