Sedang mencari inspirasi resep roker (roti kering dari sisa roti & cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roker (roti kering dari sisa roti & cake) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bagelen Roti Kering enak lainnya. Merdeka.com - Anda punya sisa roti tawar yang sudah mulai mengering di meja atau lemari es? Kalau masih belum mencapai kadaluwarsa tidak perlu dibuang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roker (roti kering dari sisa roti & cake), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roker (roti kering dari sisa roti & cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roker (roti kering dari sisa roti & cake) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ROKER (Roti Kering dari sisa roti & cake) menggunakan 1 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ROKER (Roti Kering dari sisa roti & cake):
- Sediakan Sisa roti atau cake
Roti sisa ternyata bisa menjadi sajian yang enak dan populer di dunia. Diolah jadi puding, sup, dan roti kering. Lihat juga resep Roti Tawar Motif Jerapah enak lainnya. Hanya menggunakan roti tawar yang dipotong-potong, kemudian dipadukan dengan campuran mentega dan bawang putih.
Cara membuat ROKER (Roti Kering dari sisa roti & cake):
- Potong tipis roti/cake, sebaiknya masukkan kulkas terlebih dulu supaya potongannya bagus dan tidak muprul. Tata di loyang
- Panaskan oven kurleb 10 menit dg api besar (saya pake oven tangkring)
- Oven roti/cake dg api super kecil 30-45 menit (tergantung ketebalan roti, dicek tiap bbrp menit utk melihat kadar kekeringan roti yg kita inginkan)
- Keluarkan dr oven, diangin-anginkan supaya dingin, masukkan toples
Setelah itu, roti akan dipanggang hingga kering. Dari segi cita rasa tentunya sangat gurih dan dari tekstur pastinya renyah. Mulai dari keju, daging asap, sosis, dan juga mayones. Setelah diisi dan digulung, balut risol roti dengan tepung panir lalu goreng hingga kecoklatan dan matang. Supaya awet, cobalah mengolah roti tawar sisa menjadi roti kering/bagelen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roker (roti kering dari sisa roti & cake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
