Anda sedang mencari ide resep sambel goreng krecek kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng krecek kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek Kering menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Krecek Kering:
- Sediakan 200 gr kerupuk kulit yang sudah digoreng
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 25 biji cabe merah
- Siapkan 15 biji cabe caplak merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 3 ruas jahe digeprek
- Sediakan 2 batang sere digeprek
- Siapkan 2 daun jeruk disobek
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Garam
Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta : rendam kulit sapi dalam air secukupnya sampai terlihat minyak keluar. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini. Membuat sambal goreng krecek tidak sesulit yang dibayangkan.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Krecek Kering:
- Rendam / rebus sebentar kerupuk kulit di air mendidih. Ini gunanya untuk menghilang kan bau apek dan lendir pada krecek. Tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Masukkan juga bumbu cemplung. Masak dengan api kecil supaya cabe tidak gosong. Apabila sudah matang, masukkan santan kental. Aduk2 sebentar, masukkan penyedap dan garam. Lalu masukkan krecek. Tumis sebentar hingga meresap. Sajikan
Bahan utamanya adalah krecek basah, bumbu rempah, juga santan. Dilansir Okezone dari Instagram @banususanto, berikut resep sambal goreng krecek yang bisa Anda simak. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Krecek Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
