Lagi mencari ide resep kering tempe dan tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe dan tahu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe dan tahu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe dan tahu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hari ini kami buat resep masakan buat tanggal tua😊 yaitu Kering Tempe Tahu Teri Kacang tahan lama. Cara membuat kering tempe kacang ikan teri pedas manis gurih enak dan tahan lama. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe dan tahu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering tempe dan tahu pedas memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering tempe dan tahu pedas:
- Gunakan 1 bungkus tempe panjang
- Gunakan 1 bungkus tahu kering
- Siapkan 7 cabai merah
- Gunakan 5 cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 iris lengkuas geprek
- Ambil 1 daun serai
- Sediakan 3 sisir Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa bs pakai royco rasa sapi(optional)
Bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini memang sudah dekat dengan masyarakat kita. Cara membuat Kering Tempe : Goreng kacang tolo sampai kering. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama.
Langkah-langkah membuat Kering tempe dan tahu pedas:
- Potong tempe dan tahu tipis2 memanjang, goreng hingga kering
- Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, pertama masukkan bawang putih, goreng sampai agak kekuningan, masukkan bawang merah setelah itu masukkan lengkuas, daun jeruk, serai kemudian cabai.Jika sudah harum tambah air sedikt saja terus masukkan gula merah dan garam.tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Aduk aduk masukkan penyedap rasa, kemudian aduk terus hingga tercampur rata, tes rasa, selamat mencoba
Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih. Kering tahu adalah sebuah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang manis dan juga agak gurih. Tahu dan tempe ini bisa kita oleh menjadi berbagai jenis masakan. Namun biasanya lebih banyak orang yang menyajikan tahu dan tempe ini digoreng dengan alasan lebih simple atau sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe dan tahu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
