Mac And Cheese (Baking and No Baking)
Mac And Cheese (Baking and No Baking)

Lagi mencari ide resep mac and cheese (baking and no baking) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mac and cheese (baking and no baking) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mac and cheese (baking and no baking), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mac and cheese (baking and no baking) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mac and cheese (baking and no baking) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mac And Cheese (Baking and No Baking) memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mac And Cheese (Baking and No Baking):
  1. Gunakan 350 gr pasta macaroni fusilli la fonte
  2. Sediakan 500 ml susu UHT full cream greenfields
  3. Ambil 4 pcs beef slice
  4. Ambil 50 gr cornet beef
  5. Ambil 2 sdt tepung maizena
  6. Ambil 110 gr keju kraft cheddar
  7. Ambil 165 gr keju mozarella green valley
  8. Gunakan 1 siung bawang bombay
  9. Siapkan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 1/4 sdt merica
  11. Gunakan 1/4 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdm gula
  13. Sediakan 1 sdm butter/margarin
  14. Gunakan secukupnya Blackpepper
  15. Siapkan Topping
  16. Siapkan Oregano Flakes
  17. Siapkan Parsley Flakes
  18. Siapkan Keju Mozarella
Cara menyiapkan Mac And Cheese (Baking and No Baking):
  1. Rebus fusilli selama 8-10 menit atau hingga aldente, angkat lalu tiriskan
  2. Panaskan teflon dengan ukuran api sedang, lelehkan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah diiris bersamaan dengan irisan beef slice dan cornet beef selama 1-2 menit, lalu kecilkan api
  3. Pada mangkuk terpisah campurkan susu uht sebanyak 100ml dengan maizena. Aduk dengan whisk hingga rata
  4. Kemudian campurkan adonan susu, maizena tersebut kedalam tumisan bawang dan beef aduk rata
  5. Tambahkan 400ml susu uht ke dalam tumisan aduk hingga rata, lalu masukkan sebagian parutan keju mozarella aduk dengan whisk untuk memudahkan keju meleleh sampai creamy
  6. Tambahkan parutan keju kraft cheddar, aduk dengan whisk untuk membuatnya semakin creamy dan cheesy
  7. Tambahkan garam, gula, dan blackpepper aduk rata
  8. Matikan api, kemudian masukkan macaroni yang sudah matang direbus kedalam adonan cream cheese nya aduk dan sajikan (proses no baking sampai disini)
  9. Jika dilanjutkan dengan proses baking, masukkan mac and cheese kedalam loyang berukuran 20x20 cm dan beri taburan mozarella lalu panggang di oven dengan suhu 170 C menggunakan api atas bawah kurleb 30 menit sampai keju mozarella meleleh atau berwarna kuning keemasan. Angkat lalu beri taburan parsley dan oregano flakes. Nikmati selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mac and cheese (baking and no baking) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!