Anda sedang mencari ide resep kering tempe, tahu bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe, tahu bumbu simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe, tahu bumbu simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe, tahu bumbu simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan:tempe Bumbu:bawang merah, bawang putih cabe kering Semua di cincang, kecap manis pedas brang mahsuri(bisa dibeli di ntuc) untuk caranya supaya lebih. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe, tahu bumbu simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering tempe, tahu bumbu simple menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering tempe, tahu bumbu simple:
- Gunakan 1 papan tahu putih
- Siapkan 2 papan tempe ukuran kecil
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Siapkan Secukupnya air putih
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
Masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Bumbu dikatakan cukup saat seluruh permukaan tempe berkilau dengan bumbu yang menempel agak tebal.
Cara menyiapkan Kering tempe, tahu bumbu simple:
- Iris-iris tipis tempe dan tahu, goreng sampai garing. Cincang bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai
- Tumis bumbu iris, goreng sampai wangi. Lalu masukkan potongan cabai, daun jeruk dan salam (untuk bawang merah, bawang putih mau dicincang/diiris bisa disesuaikan selera ya)
- Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya. Beri seasoning kecap manis, saos tiram, garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Masukkan tempe, tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan cek rasa
Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang putih, iris halus bawang merah, lalu siapkan merica bubuk. Cara memasaknya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Bumbu kering tempe ini tidak dihaluskan, namun hanya di iris iris tipis saja. Meskipun resep masakan kering tempe cukup mudah dilakukan karena dukungan bahan utama dan bumbu yang sangat Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering tempe, tahu bumbu simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
