Lagi mencari inspirasi resep pie susu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pie susu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk membuat pie susu keju, yang pertama harus dilakukan yakni menyiapkan adonannya. Siapkan wadah untuk adonan pie susu keju terlebih dahulu. Lihat juga resep Pie Susu Ekonomis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie susu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie susu keju memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pie susu keju:
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 310 gr tepung terigu kunci biru
- Sediakan 150 gr mentega (blue band beku/dingin)
- Ambil 2 kuning telur
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 75 gr gula halus
- Sediakan Bahan filling:
- Ambil 3 kuning telur
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 120 ml susu kental manis
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena
- Ambil 70 gr keju cheddar (parut)
Pie susu ini rasanya beda dr pie biasa, coz pake keju. Manisnya pas, tp kl makan pie susu suka yg manissss bgt. Yap, Pie Susu Bli Man menarik perhatian dengan aneka topping di atasnya. Dari topping tersebut menciptakan hasil yang kaya rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Pie susu keju:
- Siapkan bahan ya
- Campur semua bahan kulit, saya menggunakan wiskes
- Oles tipis cetakan pie ya, kemudian timbang adonan kulit kira-kira 32gr per cetakan (saya 21 cetak), cetak dengan rata ya, kemudian tusuk permukaan adonan dengan garpu
- Untuk filing: campur semua bahan kecuali keju y, aduk sampai rata, kemudian saring, baru masukan keju, aduk kembali
- Tuang filling ke adonan kulit
- Panggang dioven yang telah dipanaskan 15 menit sebelumnya, dengan suhu 160C (api bawah) selama 50 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
- Saya panggang 2 tahap, pas 25 menit saya tukar posisi loyang, lanjutkan memanggang
- Ketikan sudah matang, keluarkan pie dari oven, diamkan 15 menit, sajikan ❤️
Tapi, sebagaimana pie susu pada umumnya, Pie Susu Gayatri juga mengeluarkan varian original, keju dan cokelat. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Bahan bahan Pie susu terdiri dari tepung, mentega, susu, choco, Keju dan Almon. Dan yang terpenting Pie Susu Bli Man ini tidak menggunakan bahan pengawet dan pemanis buatan, sehingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pie susu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
