Sedang mencari ide resep ayam tempe rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tempe rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tempe rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tempe Rica Rica memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tempe Rica Rica:
- Ambil 500 gr Ayam
- Ambil 1/4 papan tempe
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Dihaluskan
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 12 cabe rawit
- Sediakan 1 cabe merah besar, buang biji
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2,5 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 L air
Langkah-langkah membuat Ayam Tempe Rica Rica:
- Rebus ayam sebentar, buang airnya. Goreng setengah matang
- Haluskan bumbu, beri air sedikit
- Masukan minyak, masukan bumbu, lengkuas, daun salam, sereh. oseng sebentar
- Masukan ayam dan tempe
- Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk. tunggu kurleb 20 menit
- Koreksi rasa. masukan kemangi, matikan kompor
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tempe rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
