Lagi mencari ide resep bolu kering jadul (kue bahulu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kering jadul (kue bahulu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kering jadul (kue bahulu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kering jadul (kue bahulu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bolu Kering Jadul (Kue Bahulu) Bolu kering jadul ini mungkin sudah mulai jarang ditemuin di warung warung yaa saat ini. tipikal bolu jadul yang agak seret saat dimakan ini selalu ngangenin. Naahh kalo bisa bikin sendiri ngapain beli yekaaann? 😆😆😆 bolu kering ini lumayan irit sekali bahannya, cara bikinnya pun sangat mudah. Biasa disebut kue Bahulu, bolu jadul dan teksturnya kering.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kering jadul (kue bahulu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kering Jadul (Kue Bahulu) menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kering Jadul (Kue Bahulu):
- Siapkan 2 butir telur ukuran besar
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil Sejimpit garam
- Gunakan 90 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 sdt susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bpda
- Ambil 1/4 sdt vanilli bubuk
Bolu Kering Jadul ini banyak namanya ternyata ya… lain daerah lain lagi namanya, tapi yang jelas hampir di setiap daerah di Indonesia mengenal bolu kering jadul ini. Biasa disebut kue Bahulu, bolu jadul dan teksturnya kering. Bahulu is believed to be originated in Malay Peninsula during the colonization era and is the corruption of the Malaccan ^ "Mencicipi Kue Bahulu, Bolu Jadul Kering dan Rasanya Gurih". iNews. Sedang mencari ide resep bolu kering jadul/ bolu kijing/ kue bahalu yang unik?
Langkah-langkah membuat Bolu Kering Jadul (Kue Bahulu):
- Panaskan oven suhu 190 derajat api atas bawah. Masukkan loyang sekalian agar loyang panas. Kocok telur, gula dan garam hingga adonan mengembang kental putih dan berjejak
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanilli, dan bpda yang telah diayak. Kocok dengan speed rendah hingga rata sebentar saja.
1. Masukkan adonan dalam piping bag agar mudah dituang diatas loyang. Tuang adonan diatas loyang yang telah dipanaskan. Oven dengan suhu 190 dercel api atas bawah 10 menit (sampai golden brown. Sesuaikan dengan oven masing masing - Jika menginginkan kue yang lebih kering lagi silahkan tambah waktu pengovenan.
1. Masukkan adonan dalam piping bag agar mudah dituang diatas loyang. Tuang adonan diatas loyang yang telah dipanaskan. Oven dengan suhu 190 dercel api atas bawah 10 menit (sampai golden brown. Sesuaikan dengan oven masing masingResep ini gampang banget dan cocok jadi teman ngopi atau ngeteh. Aslinya pakai loyang bolu bahulu, tp krn gak punya jd sy pakai cetakan bunggeoppang mini/ mini taiyaki. Resep dibawah untuk yg menggunakan loyang bahulu aja ya. Ternyata jenis kue ini cukup mudah dibuat lho, Moms, dan bahannya pun relatif sederhana. Hanya saja takaran, jenis bahan, dan cara memanggangnya bisa memberikan hasil akhir berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kering jadul (kue bahulu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
