Lagi mencari inspirasi resep rica ayam mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica ayam mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Ayam Mercon menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Ayam Mercon:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1/4-1/2 kg cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 1 biji kapulaga
- Sediakan 1 biji cengkeh
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secuil kecil gula jawa (sesuai selera)
Cara menyiapkan Rica Ayam Mercon:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum jangan lupa tambahkan, lsos,jahe, daun salsm, serai kemudian masukkan ayam sampai terlumuri rata
- Tambahkan air agak banyak (untuk merebus ayam) Tambahkan merica bubuk, garam,gula merah,kecap manis dan kaldu jamur
- Tunggu hingga air agak berkurang, tes rasa, apabila dirasa sudah enak, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
