Lagi mencari inspirasi resep orek tempe kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orek tempe kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Resep 'orek tempe kering' paling teruji. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orek tempe kering memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orek tempe kering:
- Ambil 2 papan tempe (total sekitar 400-500 gram)
- Sediakan 150 gram gula jawa
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sendok makan sambal atau 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 200 ml air
Orek Tempe Kering Tempe Orek Kering Lezat Ala Restoran Mahal. Resep Orek Tempe Kering Cocok Dijadikan Bekal Piknik Keluarga Looh. Hasil: Cara Bikin Orek Tempe Kering. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS.
Cara menyiapkan Orek tempe kering:
- Potong tempe menjadi ukuran kecil agar dapat kering pada saat digoreng
- Goreng tempe hingga berwarna kuning muda. Jangan tunggu hingga coklat karena akan dimasak kembali. Angkat, dan tiriskan di paper towel
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga wangi
- Masukkan cabe rawit giling
- Masukkan cabe merah keriting yang sudah diiris
- Tambahkan air dan masukkan gula jawa. Gula jawa sebaiknya dihancurkan menjadi kecil terlebih dahulu agar gampang mencair. Aduk hingga gula jawa mencair dan kemudian masukkan kaldu jamur dan garam
- Masukkan tempe yang telah digoreng sebelumnya dan aduk hingga tercampur rata
- Orek tempe kering siap untuk dihidangkan
Sehingga sangat cocok untuk bekal bepergian dan stok makan di rumah. Rasa yang di hasilkan sangat gurih jadi cukup ambil sedikit. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tempe dan bumbu Untuk membuat orak tempe, pilih tempe yang bagus kualitanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek tempe kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
