Lagi mencari ide resep oreg tempe kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreg tempe kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Orek tempe kering. tempe, Bawang putih bawang merah, Daun salam dan serei, Gula Garam penyedap, Lengkuas dan cabe. Oreg tempe kering memang mantap dehh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg tempe kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oreg tempe kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oreg tempe kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oreg tempe kering memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oreg tempe kering:
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 cm jahe memarkan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sendok makan gula merah
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe kriting
Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Resep Orek Tempe Kering Pedas Manis. Tempe pasti sudah menjadi bahan masakan paling umum.
Cara menyiapkan Oreg tempe kering:
- Potong tempe berbentuk batang kecil2 (seperti korek api) kemudian goreng sampai kering. Tiriskan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe potong, daun salam, dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan gula merah dan air lalu aduk sampai rata.
- Masukkan garam dan asam jawa aduk rata hingga mendidih dan mengental lalu matikan api.
- Setelah panasnya berkurang, lalu masukkan tempe yg sudah di goreng tadi dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Oreg tempe kering siap di sajikan.
Menu makan Oreg tempe kering hari ini sedikit mengobati rasa kangen masakan indonesia nih.😊 Semoga resep memasak Oreg tempe kering dari saya bermanfaat. Bagi anda penggemar masakan olahan tempe seperti orek tempe teri, dan ingin tahu resep membuat masakan tersebut. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan Ketika Anda mau mengolah tempe menjadi kering tempe, Anda tidak hanya bisa membuat yang itu-itu saja. Persiapan Membuat Oreg Tempe Kering: Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan memotong tempenya terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oreg tempe kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
