Sedang mencari inspirasi resep kering kentang kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering kentang kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat kering kentang kacang pedas manis. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering kentang kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering kentang kacang:
- Gunakan 1 kg kentang iris tipis, bersihkan dan tiriskan
- Gunakan 150 gr kacang tanah yang suda digoreng
- Siapkan 3 lembar daun salam, 5 lbr dau jeruk purut
- Siapkan lengkuas secukupnya, dimemarkan
- Sediakan 3 sisir gula merah, 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 9 cabe merah besar, 5 cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah, 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak
Kentang merupakan makanan yang bisa diolah dengan kreasi resep yang beragam. Kali ini, chef Mega Lestary akan membagikan resep Kering Kentang Teri Kacang ala AJI-NO-MOTO yang sangat. Resep kering kentang pedas manis - Trik agar kentang tetap renyah. Setelah itu baru masukkan ikan bilis, kacang dan kentang yang telah digoreng garing ke dalam kuali.
Langkah-langkah membuat Kering kentang kacang:
- Goreng kentang yang sudah dicuci, hingga kuning keemasan, tiriskan
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga air sedikit menyusut dan bumbu matang.
- Terakhir masukkan kentang dan kacang tanah, aduk sebentar agar bumbu tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah Paling Enak, Lembut Dan Renyah Spesial Untuk Hari Raya Lebaran Idul Fitri Dengan Sajian Khas NCC. Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri. Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya. Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels. Ini foto tentang mur, penutup, sehat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering kentang kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
