Sedang mencari ide resep rica-rica bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Bandeng memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica Bandeng:
- Siapkan 3 ekor ikan bandeng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
Cara menyiapkan Rica-Rica Bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng, lalu kerat-kerat biar durinya hancur tanpa harus dipresto
- Goreng ikan bandeng. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Kemudian masukan sedikit air.
- Masukan ikan bandeng yang sudah digoreng tadi, masukan garam,gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa masak sampai matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
