Lagi mencari ide resep kering tempe (pedas manis gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe (pedas manis gurih) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe (pedas manis gurih), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe (pedas manis gurih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapa disini paling suka sama tempe kering pedas manis.? yang rasa yah kriuk,manis dan pedas bisa di jadikan lauk sehari"yaa. Cara Membuat Tempe Kering Pedas : tempe yang sudah dipotong-potong digoreng sampai kering, angkat tiriskan. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan daun jeruk purut, daun salam dan lenguas yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe (pedas manis gurih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering Tempe (pedas manis gurih) memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering Tempe (pedas manis gurih):
- Ambil 1 papan tempe ukuran besar dan 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 9 buah cabai rawit (cabai merah lebih cantik 😃)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung besar bawang merah
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 slice kecil lengkuas
- Sediakan Sedikit serai rajang
- Sediakan 1/2 buah gula merah (sisir)
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan Sejumput penyedap rasa
- Sediakan 1 sendok makan air
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng(tumis)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tempe
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut. Ada tambahan rasa gurih yang cocok berpadu dengan tempe.
Cara membuat Kering Tempe (pedas manis gurih):
- Potong tempe, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng tempe sampai agak kering (sesuai selera).
- Potong bawah putih, bawang merah, cabai, lengkuas,dan sereh. Sobek daun jeruk. Sisir gula merah. Setelah tempe kering tiriskan.
- Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu rajang, masukkan gula merah, setelah agak layu masukkan tempe, aduk merata.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata tunggu hingga matang. Koreksi rasa.
- Siap disajikan
Selain itu rasa pedasnya yang kalem memberikan sensasi nagih dengan sendirinya. kering tempe pedas manis. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan juga bawang putih dan rasakan sampai harum, dan masukan cabai yang ada dengan tambahan daun salam, lengkuas dan juga serai dan kembali aduk semuanya sampai. Bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini memang sudah dekat dengan masyarakat kita. Ya, tempe sering sekali menjadi teman untuk menikmati nasi putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe (pedas manis gurih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
